哈密瓜百合汤

制作工艺

1.　哈密瓜洗净去皮，去籽，切块；
2.　陈皮浸软，百合洗净，备用；
3.　锅中放入适量的清水，加入哈密瓜、陈皮、百合，用大火煮半小时；
4.　转慢火煮2小时，加盐调味，即可趁热食用。

工艺提示

1.　瓜不宜久放，如果吃不完就可以用来煲汤了。
2.　瓜汤不要留隔夜最好当天喝完。

食用方法

早餐|中餐|晚餐

食谱营养

哈密瓜：哈密瓜风味独特，富有营养。哈密瓜的干物质中，含有4%～5%的糖份(萄糖、果糖、蔗糖)容易被人体吸收利用。适当多吃哈密瓜有益健康。哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。

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哈密瓜百合汤所有理论营养元素如下（此数据只是理论值，没有计算运输及烹饪过程的实际营养损耗）