百合芦笋汤

菜品：	百合芦笋汤
工艺：	煮
口味：	咸鲜味
类别：	家常菜防癌抗癌调理减肥瘦身调理肾调养调理高血压调理

主料：	百合 150克芦笋 100克
调料：	盐 3克味精 1克各适量

制作工艺

1. 百合掰成瓣，撕去内膜；2. 芦笋洗净切成段；3. 将百合用精盐揉捏后洗净，加适量清水煮至七成酥，然后加入芦笋，用味精调味即可。

食用方法

中餐|晚餐

食谱营养

芦笋：芦笋是一种高档而名贵的蔬菜，含有多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜，其蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。而且芦笋对于淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、肾结石、皮肤癌以及其它癌症、白血症等也有很好效果。

食谱相克

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百合芦笋汤所有理论营养元素如下（此数据只是理论值，没有计算运输及烹饪过程的实际营养损耗）