甘蔗生姜汁

制作工艺

将甘蔗取汁，备用。
将甘蔗汁、生姜汁混合，隔水烫温。

食用方法

每次服30克，每日3克。

健康提示

1. 清热和胃，润燥生津，降逆止呕。
2. 适用于妊娠胃虚呕吐者。
3. 甘蔗有滋阴润燥、调中和胃的作用。

食谱营养

甘蔗：现代医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、秩等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。
甘蔗含糖量十分丰富，甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的，极易被人体吸收利用。甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，故甘蔗素有“补血果”的美称。甘蔗还是口腔的“清洁工”，甘蔗纤维多，在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净，从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力，同时咀嚼甘蔗，对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼，有美容脸部的作用。

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甘蔗生姜汁所有理论营养元素如下（此数据只是理论值，没有计算运输及烹饪过程的实际营养损耗）