砂仁蒸鲫鱼

菜品：	砂仁蒸鲫鱼
工艺：	蒸
口味：	原本味
类别：	孕妇食谱产后恢复调理健脾开胃调理呕吐调理营养不良调理

主料：	鲫鱼 200克
辅料：	砂仁 15克
调料：	植物油 10克盐 2克各适量

制作工艺

1. 将正春砂仁研细末备用；鲫鱼去鳞及肠杂，洗净。2. 将盐、油适量，拌和砂仁末，将药末纳入鱼腹内，用线缝合刀口，置碟上，隔水蒸熟。

食用方法

每日1次，服4-5日。

健康提示

治妊娠呕吐，有温中止呕作用。

食谱营养

鲫鱼：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。

食谱相克

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砂仁蒸鲫鱼所有理论营养元素如下（此数据只是理论值，没有计算运输及烹饪过程的实际营养损耗）