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原料
请输入关键词:
食谱
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原料
菜品:
玫瑰花粥
工艺:
煮
口味:
酸甜味
类别:
月经不调调理
痛经调理
活血化瘀调理
春季养生调理
养颜美容调理
主料:
粳米
100克
辅料:
玫瑰花
20克
樱桃
10克
调料:
白砂糖
30克 各适量
制作工艺
1. 将未全开的玫瑰花采下,轻轻的摘下花瓣,用冷水漂洗干净。2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入先用旺火烧沸,然后用小火熬煮成粥。4. 粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖,再煮5分钟,即可盛起食用。
食用方法
早餐|中餐|晚餐
健康提示
1. 利气行血,散瘀止痛,用于带下、痛经等。
2. 本药膳红白相间,酸甜可口,色味诱人,是保健药膳中深受欢迎的佳品。
食谱营养
粳米
:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
樱桃
:樱桃含有维生素A、C、E、P,钙、铁、磷等矿物质,胡萝卜素,叶酸,蛋白质,糖等。樱桃的含铁量特别高,维生素A含量也很高,常食樱桃可促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。樱桃营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿的功效。常食樱桃可以美白,对头发也有健美功效。樱桃因含铁多,再加上含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者要忌食。
食谱相克
粳米
:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。
樱桃
:樱桃忌与生葱同时食用。
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。
玫瑰花粥所有理论营养元素如下(此数据只是理论值,没有计算运输及烹饪过程的实际营养损耗)
热量
491.8
千卡
蛋白质
8.84
克
脂肪
0.99
克
碳水化合物
112.75
克
膳食纤维
1.39
克
维生素A
3.5
微克
胡萝卜素
21
微克
硫胺素
0.17
毫克
核黄素
0.1
毫克
尼克酸
1.65
毫克
维生素E
1.23
毫克
钙
22.9
毫克
磷
126.2
毫克
钾
108.5
毫克
钠
12.37
毫克
镁
40.9
毫克
铁
2.52
毫克
锌
1.5
毫克
硒
2.5
微克
铜
0.21
毫克
锰
34.1
毫克
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