中风调理—食谱列表

菜品：木耳豆腐丁

类别：中风调理高血压调理高脂血症调理动脉硬化调理养颜美容调理工艺：拌

1.木耳用水泡发洗净备用；豆腐、黄瓜、木耳和葱分别切成同样大小的丁，投入烧沸的开水锅内烫一下，捞出晾凉后放入盆中。2.辣椒粉、香油、花椒油、酱油、醋、白糖和味精同放一碗内调成味汁，浇在烫过的原料上，拌
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菜品：水晶番茄

类别：特色菜孕妇食谱中风调理冠心病调理健脾开胃调理工艺：拌

将西红柿洗净后，用开水烫一下，去蒂，去皮，切成橘子瓣块，排放盘中，把白糖均匀撒在番茄上即可。
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菜品：粉丝海带

类别：私家菜中风调理高血压调理高脂血症调理动脉硬化调理甲状腺疾病调理工艺：拌

1.大葱去根洗净切成葱花；姜洗净去皮斩剁成末；大蒜去皮洗净捣成蒜茸；海带洗净切成细丝，放入开水锅内煮透捞出；水发粉丝剪成10厘米长的段；青菜叶洗净，切成细丝，用开水烫一下，放入凉水内过凉，挤干水分。2
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菜品：糖拌西红柿

类别：私家菜中风调理动脉硬化调理冠心病调理高血压调理工艺：拌

鲜西红柿洗净，去蒂，在开水锅里烫一下，剥去皮，滚刀切成块，然后匀称地摆在盘子里，撒上白糖即成；也可将洗净的西红柿先用开水烫一下，去蒂把，不剥表皮，从蒂处横切三刀（不可切透）呈莲花瓣形，匀称地摆在盘子里
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菜品：肉片炒卷心菜

类别：私家菜中风调理孕妇食谱防癌抗癌调理咽炎调理工艺：生炒

1. 先将葱、姜分别去皮、洗净，均切成丝，备用；将瘦猪肉洗净，横刀切成薄片；卷心菜洗净，去蒂切成象眼块待用。2. 净炒锅置火上，放入植物油，热后放入肉片煸炒断生，加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀，投入
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菜品：胡椒西红柿

类别：私家菜中风调理动脉硬化调理冠心病调理高血压调理工艺：拌

西红柿用开水烫一下，去皮，切成片，摆在盘中，上面放葱白细丝，再撒上盐和胡椒粉，滴几点香油调匀即成。
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菜品：西红柿拌菠菜

类别：私家菜中风调理动脉硬化调理肝调养调理冠心病调理工艺：拌

1.粉丝用热水泡软，放开水锅中煮熟，捞出，放凉开水中漂凉，捞出沥干后，切成5厘米长的段，放碗内，放少许精盐拌匀，待用。2.菠菜洗净，放开水中焯熟，捞出沥水晾凉，切成3厘米长的段放碗内，撒上少许精盐拌匀
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菜品：土豆番茄汤

类别：私家菜中风调理高血压调理冠心病调理动脉硬化调理工艺：煮

1.将西红柿洗净后切去蒂，再剖开，切成6—8片待用；土豆洗净后削皮，再切成条状。2.将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至八成热时，倒入西红柿煸炒，再放入绍酒、精盐、糖，煸炒至西红柿酥烂，放入适量鲜汤，再推
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菜品：奶油卷心菜

类别：私家菜中风调理防癌抗癌调理动脉硬化调理孕妇食谱工艺：滑炒

1. 将卷心菜取嫩菜心切成块，西红柿切片，用开水分别氽一下捞出，沥干水备用。2. 炒锅注油烧热，投入菜心翻炒至熟，盛在盘中，用西红柿围边。3. 锅内加牛奶、盐、味精及适量水烧开，用水淀粉勾芡，浇在卷心
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菜品：木耳拌豆芽

类别：私家菜中风调理防癌抗癌调理高血压调理高脂血症调理工艺：拌

1.豆芽择去根须，洗净；青尖椒去掉蒂籽，洗净切成细丝；黑木耳用水泡发洗净后撕成小块卜。2.上述原料投入到沸水锅中速烫一下捞出，过冷后沥干水分。3.豆芽、黑木耳、尖椒丝放入盘内，加精盐、味精、香油拌调均
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