乌发调理—食谱列表

菜品：蒜茸带丝

类别：私家菜甲状腺疾病调理减肥瘦身调理利尿调理乌发调理工艺：拌

1.大蒜去洗净捣成蒜茸备用；海带洗净后切成丝，放入沸水锅内煮熟，用凉开水过凉，捞出沥干水分；粉丝放入碗内，加入开水泡发，切成10厘米长的段，沥干水分。2.海带丝和粉丝放入盆内，放入蒜茸、精盐、味精、酱
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菜品：金钩紫菜汤

类别：肾调养调理益智补脑调理养颜美容调理乌发调理明目调理清热去火调理工艺：煮

1. 将紫菜撕成小块，用清水略泡淘去杂质，控干水分。2. 金钩用温水略浸，洗净，紫菜与汤汁同烧，汤滚即可放入全部用料，再滚即可食用。
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菜品：三仁汤

类别：特色菜便秘调理补血调理孕妇食谱乌发调理工艺：煮

三料加适量清水同煮，最后以白糖调味即可。
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菜品：凉拌海蜇

类别：更年期综合症调理滋阴调理便秘调理减肥瘦身调理乌发调理工艺：拌

1. 将海蜇用清水反复搓洗干净，切成细丝，放沸水中焯一下，再用冷开水冲凉，捞出，沥干水分。2. 将白菜去外帮取其嫩心洗净切成细丝。3. 把黑芝麻洗净晾干，下锅炒至芝麻微香即盛起。4. 白菜丝和海蜇丝放
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菜品：凉拌黄豆芽

类别：江西菜夏季养生调理高血压调理动脉硬化调理乌发调理工艺：拌

1. 将鲜嫩的黄豆芽洗净，去根。放沸水锅内煮1 分钟左右；2. 待豆芽刚熟时，即可捞起，晾凉；3. 晾凉的豆芽加入精盐，拌均匀后盛入大盘内；4. 葱姜洗净，葱切丝，姜切片；5. 花椒投入热油锅内，炸出
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菜品：制首乌黑豆粥

类别：快餐/主食乌发调理活血化瘀调理营养不良调理养颜美容调理工艺：煮

1. 将制首乌、黑豆、红枣、大米淘洗干净，去泥沙；2. 冰糖捣碎；3. 将制首乌、红枣、黑豆、大米同放铝锅内，加适量水，置旺火上烧沸；4. 用文火煮45分钟，加入冰糖搅匀即成。
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菜品：发菜枸杞汤

类别：乌发调理补血调理营养不良调理工艺：烧

1.将发菜提前用沸水发涨，洗干净；2.枸杞子洗净；3.鸡肝洗净，切成片；4.鸡肝片放入碗内，加精盐1克及水淀粉拌匀；5.菜心洗净后，把水沥干；6.净锅置中火上，加入鲜汤；7.下入发菜烧开；8.下枸杞子
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菜品：宁波汤团

类别：宁波菜甜品/点心延缓衰老调理乌发调理工艺：煮

1. 将糯米淘洗净，用凉水浸12 小时（夏季8 小时），捞起用水淋过，带水磨成浆，装入布袋吊起沥水（或压干水分）成粉团；2. 黑芝麻淘洗净，沥干水，用小火炒熟，冷却后碾成粉过筛，约得500克；3. 猪
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菜品：柏叶章鱼猪脚汤

类别：气血双补调理乌发调理营养不良调理乳母食谱工艺：煮

1. 侧柏叶洗净；2. 莲藕洗净，切块；3. 红枣去核，洗净；4. 章鱼、猪脚洗净，原件下煲；5. 侧柏叶、莲藕、红枣、章鱼、桂圆肉、猪脚，置瓦煲内，加水8碗，煲3小时出味；6. 弃柏叶，即可食用。
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菜品：桂花芋头汤

类别：家常菜防癌抗癌调理便秘调理养颜美容调理乌发调理工艺：蒸

1. 将芋头刮洗干净，擦干水，切成梳子背状，再修成枣核形状；2. 坐锅点火加入清水，水烧沸后放入芋头和少许食碱，煮约5分钟，捞出倒在盘内摊开，凉后即呈红色；3. 把芋头码入汤碗中，加入冰糖、白糖，上笼
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