补血调理—食谱列表

菜品：大枣养血汤

类别：私家菜补血调理工艺：煮

把大枣洗净去核，生姜切片，一同放入沙锅内，加放适量清水，放在火上，转用文火煮半分钟，加入红糖搅匀即成。
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菜品：姜汁拌菠菜

类别：私家菜春季养生调理清热解毒调理补血调理贫血调理工艺：拌

1.菠菜的老根、老叶去掉，清洗干净，放沸水锅中烫熟，捞出摊开晾凉，挤掉一些水，切成半寸长的段，放盆内。2.生姜洗净去皮，切碎，捣烂，加入精盐、白糖、食醋、味精，拌匀后倒在菠菜上，淋上香油，拌匀即可食用
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菜品：山药炖猪小肚

类别：家常菜贫血调理补血调理健脾开胃调理工艺：清炖

1. 山药洗净切成块或条。2. 猪小肚洗净切条，用精盐、味精、大料入味。3. 锅置火上，加500克鲜汤、小肚条，小火炖至七成熟，再加山药条、大枣、葱花、姜丝、蒜片，小火炖至山药熟透，用精盐、味精调味，
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菜品：平菇三高汤

类别：私家菜补虚养身调理明目调理营养不良调理补血调理工艺：煮

1.将平菇、猪瘦肉、猪肝、榨菜均切片。 2.菜心洗净后对切。3.将清汤、平菇片、猪肉片、猪肝片、米酒入锅以旺火同煮，煮沸后，加盐、酱油、菜心和榨菜片，再次煮沸后加入胡椒粉淋上香油即可盛盘。
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菜品：木犀瓜片

类别：山东菜益智补脑调理清热去火调理补血调理利尿调理工艺：清炒

1.将鸡蛋磕在碗内搅匀；黄瓜洗净，切成菱形片。2.炒勺上火加热，倒入鸡蛋液炒熟，盛入碗内。3.炒勺内加油烧热，放入葱花炝锅，倒入黄瓜片，放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下，倒入炒好的鸡蛋炒匀，加入味
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菜品：木耳红枣汤

类别：甜品/点心补血调理贫血调理家常菜活血化瘀调理工艺：煮

1.木耳、红枣用水洗净，再用冷水浸泡20分钟。2.泡好的木耳、红枣连浸泡水放入锅内煮熟，加入红糖调味即成。
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菜品：木须苗菜

类别：私家菜营养不良调理益智补脑调理补血调理办公室午餐工艺：生炒

1.把鸡蛋打入碗内，加入少量精盐、味精、姜末搅匀；蒜苗摘洗干净，切3厘米长段。2.勺放火上，倒入油30克，油温达八成热时，放蛋液，炒热盛出。3.另用勺放少许油，加热放蒜苗，稍炒，随即放精盐少许，待蒜苗
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菜品：桂圆肉蒸蛋

类别：补虚养身调理补血调理失眠调理营养不良调理益智补脑调理工艺：蒸

1. 桂圆肉洗净，加入半杯水煮滚，取出晾凉切碎；2. 鸡蛋磕入碗中，加清水100克，糖及碎桂圆肉搅匀；3. 将蛋液放一深碟内，用大火蒸约10分钟，即可进食。
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菜品：椒麻白肉

类别：私家菜滋阴调理补血调理补虚养身调理工艺：炒

1. 肉刮洗干净，放开水锅中煮熟，稍凉后，片成薄片上碟；2. 将花椒，葱用刀剁成细末和精盐，味精，香油，肉汤（15克）等调料调匀，浇在肉片上，拌匀即可。
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菜品：樱桃冬菇

类别：私家菜养颜美容调理补血调理工艺：生炒

炒锅置火上，放入熟菜油烧热，下冬菇煸出香味，加姜汁、绍酒、酱油、白糖、精盐、清水50克炒匀，待烧沸后。将锅移小火上煨0.5分钟，下豌豆苗，加味精，用湿淀粉20克（淀粉10克加水）勾稀芡，放入樱桃，淋入
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