滋阴调理—食谱列表

菜品：丝瓜炒蛋

类别：私家菜养颜美容调理益智补脑调理滋阴调理防癌抗癌调理工艺：炒

1. 将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐搅打均匀；2. 丝瓜去皮，洗净切成滚刀块；3. 炒锅注油烧热，下入葱段炝锅，爆出香味，放入丝瓜炒熟，倒入蛋液翻炒，加入精盐搅匀，淋入香油，撒入味精即可。
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菜品：丝瓜烘蛋汤

类别：家常菜夏季养生调理益智补脑调理清热解毒调理滋阴调理工艺：煮

1.　丝瓜洗净去皮切成条状；2.　粉丝用水泡开；3.　将鸡蛋打至起泡，放入葱末，加入少许鸡精；4.　平底锅倒油，油热后放入蛋，用小火将蛋烘成金黄色且蓬松；5.　将汤锅放入5碗水，烧开后放入丝瓜及粉丝略
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菜品：冬瓜鲜荷叶煲鸭

类别：私家菜清热去火调理利尿调理滋阴调理糖尿病调理工艺：原炖

1.将瓦盆洗干净，注入清水3000毫升。2.把冬瓜去瓤后切为块。3.将鲜荷叶洗干净。4.用油50克起锅，把光鸭放在锅中煎透，溅入绍酒，取起，和冬瓜、荷叶、陈皮一起放入瓦盆里，先用武火煲滚后，改用文武火
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菜品：冰镇甜橙水

类别：甜品/点心养颜美容调理滋阴调理夏季养生调理支气管炎工艺：煮

高压锅中注入水，放入银耳、橙子压10分钟，再转入沙锅中，放入西洋参、枸杞小火炖20分钟，放入冰糖熬化即可
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菜品：凉薯拌肉丝

类别：私家菜补虚养身调理便秘调理滋阴调理气血双补调理工艺：拌

1.凉薯去皮洗净，片成薄片，再切成细丝，放盘内。2.嫩黄瓜洗净，切成细丝，放盘内，撒上少许盐，拌匀腌20分钟，滤去渗出的水。3.猪肉洗净，取一小锅适量水，置火上烧开，将肉放入并加适量精盐，加锅盖、煮至
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菜品：双冬氽肉丸子

类别：山东菜贫血调理滋阴调理消化不良老人食谱工艺：汆

1. 葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；肥肉剁成肉末；荸荠剁成末；猪瘦肉剁成细蓉泥，徐徐加葱姜水，沿一个方向搅拌上劲，再加肥肉末、荸荠末、鸡蛋和盐等调料调匀。 2. 嫩笋切片，冬菇片成两半，
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菜品：多味蛋羹

类别：家常菜益智补脑调理肝调养调理贫血调理滋阴调理工艺：蒸

1. 将鸡蛋打入小盘，用筷子抽打均匀，加入温开水200克，继续抽打均匀；2. 小葱、大头菜（圆白菜）均切成末；3. 黄豆（大豆）用水泡涨待用；4. 放入蒸锅，用大火蒸15分钟取出；5. 趁热把猪油少许
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菜品：大枣瘦肉汤

类别：特色菜滋阴调理贫血调理孕妇食谱工艺：煮

1.大枣去核洗净；瘦肉洗净切片并用盐和湿淀粉调匀码味。2.锅内放清水烧开，加入主料后，用大火烧沸约5分钟后加入葱花，以盐调味即可。
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菜品：如意白菜卷

类别：私家菜贫血调理滋阴调理便秘调理老人食谱工艺：包裹蒸

1.取白菜叶2片用开水烫一下，捞出控净水分；猪肉洗净剁成肉馅放入盆内，加入葱、姜末、酱油、精盐、淀粉加水调成的湿淀粉约20克拌匀成馅，备用。2.将高汤150毫升、酱油、猪油、精盐、味精兑成汁。3.把菜
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菜品：姜丝炒蛋

类别：贫血调理私家菜益智补脑调理滋阴调理孕妇食谱工艺：炒

1. 将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐打散；2. 鲜姜去皮洗净，切成细丝；3. 炒锅注油烧热，下入姜丝炒出香味，倒入蛋液翻炒，加入江米酒，小火5分钟即可。
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