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原料
菜品:
芥末拌香菜
类别:
私家菜
麻疹调理
健脾开胃调理
工艺:拌
1.香菜摘洗干净,放入加有少量精盐的沸水中,置旺火上煮30秒钟左右,捞出后晾凉,挤出水分后切成3厘米长的段。2.芥末粉放入小碗内,用50克温水将浸泡约4小时,再加入醋、白糖、酱油和精盐搅拌均匀,制芥末
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菜品:
芫荽黄豆汤
类别:
感冒调理
麻疹调理
学龄前儿童食谱
工艺:煮
1.取新鲜芫荽洗净;黄豆洗净。2.先将黄豆放入锅内,加水适量,煎煮15分钟,再加入新鲜芫荽同煮15分钟即成。
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菜品:
冬笋粥
类别:
麻疹调理
健脾开胃调理
老人食谱
高脂血症调理
高血压调理
清热解毒调理
工艺:煮
先将冬笋洗净,切片,与淘洗干净的粳米一同入锅,加水500毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬成稀粥。
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菜品:
油拌香菜
类别:
私家菜
麻疹调理
健脾开胃调理
工艺:拌
香菜洗净切成段,葱切成丝,把香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。
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菜品:
熏干香菜
类别:
私家菜
健脾开胃调理
麻疹调理
接触电离辐射人员食谱
工艺:拌
1. 香菜洗净后切成2厘米长的段;2. 熏豆腐干切成片;3. 香菜和熏干一起放入盆内,加入酱油、精盐、味精和香油,拌匀装盘即可。
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菜品:
田七红花煮鸽蛋
类别:
家常菜
养颜美容调理
补阳调理
麻疹调理
活血化瘀调理
补血调理
工艺:煮
1. 把田七研成细粉;2. 红花洗,鸽蛋煮熟去壳;3. 葱切花、姜切丝;4. 把鸡汤放入炖锅内,放入田七粉、红花、姜、葱、盐,熟鸽蛋,同煮25分钟即成。
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菜品:
百合柿饼鸽蛋
类别:
营养不良调理
幼儿食谱
高脂血症调理
麻疹调理
工艺:煮
1. 百合洗净;2. 鸽蛋煮熟去壳;3. 锅内加清水适量,武火煮沸后加入百合、鸽蛋和柿饼;4. 文火煲至百合熟,加入冰糖,调成甜汤即可。
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菜品:
胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤
类别:
清热解毒调理
利尿调理
麻疹调理
补虚养身调理
工艺:煮
1. 胡萝卜去皮、蒂,切厚件,用水洗净。2. 竹蔗(甘蔗)去皮,斩段,劈开。3. 茅根,瘦猪肉用水洗干净。4. 将以上全部材料,放入已经煲滚了的水中。5. 用中火煲3小时。6. 以少许细盐调味,即可以
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菜品:
芫荽黄豆汤
类别:
私家菜
感冒调理
学龄前儿童食谱
麻疹调理
工艺:煮
将黄豆洗净,芜荽切段,用2碗半清水,放入黄豆,煮至1碗半,加油盐调味即可。
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菜品:
薄荷叶粥
类别:
麻疹调理
感冒调理
清热去火调理
夏季养生调理
防暑调理
工艺:煮
1.将薄荷叶洗净,加水200毫升,煮成100克,去渣取汁。2.将粳米淘洗干净,加水800毫升,煮为稀稠粥。3.待粥将熟时对入药汁,再煮一、二沸即成。
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