脑炎调理—食谱列表

菜品：冬瓜荷叶汤

类别：祛痱调理清热解毒调理脑炎调理夏季养生调理防暑调理工艺：煮

1.将冬瓜削去皮,去瓤,籽,切成块状.2.将鲜荷叶洗净,切成丝,二者同主入汤锅中,加水适量,先用大火,煮沸后改用小火,煮熟用精盐调好味即成.
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菜品：烧三鲜薇菜

类别：东北菜脑炎调理清热解毒调理营养不良调理工艺：生炒

1. 油菜洗净，用水稍焯，过凉，切丝；2. 熟火腿切丝；3. 冬笋削去外皮，洗净，切丝；4. 鲜蘑去蒂，洗净，切丝；5. 鸡肉煮熟，晾凉切丝；6. 薇菜择洗干净，待用；7. 勺内放豆油，用葱、姜末炝锅
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菜品：芫荽紫菜马蹄票子汤

类别：减肥瘦身调理清热解毒调理脑炎调理糖尿病调理防癌抗癌调理工艺：煮

1. 马蹄（荸荠）去皮，洗净切粒。芫荽（香菜）洗净，切碎。姜去皮切片。栗子肉洗净，盛碟中，加少许水蒸捻。紫菜放入白锅中，慢火烘炒，待紫菜硬身时铲起，稍冷用手拍，使泥沙脱落，撕细。2. 爆香姜，加水煲开
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菜品：西瓜汁

类别：祛痱调理婴儿食谱脑炎调理幼儿食谱防暑调理工艺：其他

将西瓜瓤放入碗内，用匙捣烂，再用纱布过滤，汁内加入白糖，调匀即成。
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菜品：大蒜银花茶

类别：腹泻调理脑炎调理工艺：其他

将紫皮大蒜去皮，捣烂，与金银花、甘草一起用沸水冲泡，加入白糖。
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菜品：苋菜粥

类别：脑炎调理腹泻调理肠炎调理清热解毒调理脾调养调理工艺：煮

1. 将新鲜苋菜去根，洗净，切细；2. 与粳米同煮粥。用法：可供早、晚餐或作点心服食。
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菜品：薇菜烧猪肉

类别：甘肃菜防癌抗癌调理清热解毒调理脑炎调理感冒调理工艺：烧

1. 将薇菜入开水中浸泡1～2小时，去其苦味，再用清水漂洗，切成寸段；2. 五花猪肉洗净，切成樱桃状，拌入酱渍；3. 入味的五花肉入油锅中炸至金黄，滗出油；4. 然后加入清水，再将葱段、鲜姜、白糖、料
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菜品：什锦烩脑花

类别：滇黔菜私家菜益智补脑调理脑炎调理营养不良调理工艺：烩

1. 将猪脑髓漂在凉水中，轻轻撕去筋膜，放入开水锅内，加精盐5 克氽两分钟；2. 待脑髓紧缩后，连汤倒在瓦盆内养上；3. 莴笋用开水焯熟，切成1.3厘米见方的片；4. 鸡肉洗净，入锅煮熟；5. 鸡蛋磕
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菜品：烧三鲜薇菜豆腐盒

类别：山东菜感冒调理脑炎调理清热解毒调理营养不良调理工艺：烧

1.把豆腐切成5厘米长、3厘米宽、1.2厘米厚的块12块。火腿、冬笋、油菜（水烫）均洗净切成片。海米、鲜蘑、熟鸡肉、薇菜（水发好的）均切成末，用精盐、味精各1克、料酒2克拌成馅；锅烧热放入适量油，投入
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菜品：菊花豆根汤

类别：感冒调理清热解毒调理腮腺炎调理结膜炎调理口腔溃疡调理脑炎调理工艺：煮

北豆根、野菊花、蒲公英加水适量，煎煮约20分钟，滤取汁，加白糖搅匀，即可。
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