肝炎调理—食谱列表

菜品：凉拌茄子

类别：肝炎调理防癌抗癌调理延缓衰老调理消化性溃疡调理止血调理清热解毒调理工艺：拌

1. 将茄子用清水洗净；2. 切去两头，再切成段，一剖为二，茄子皮面切成小棋子块形；3. 大蒜洗净，切成细末；4. 将茄子放入碗内，入蒸笼内蒸熟；5. 再放入蒜末、加盐、味精，拌匀装盆即成。
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菜品：猪皮红枣羹

类别：肝炎调理接触电离辐射人员食谱养颜美容调理补血调理工艺：煮

猪肉皮、红枣、冰糖共煮，炖烂熟成羹。
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菜品：翡翠春笋

类别：肝炎调理补血调理清热解毒调理贫血调理健脾开胃调理工艺：煮

1. 春笋剥去衣壳，洗净，下锅煮熟，捞起后用冷水漂洗，切去老根，切成厚片；菠菜去根，洗净，下锅略煮一下捞起，放入冷水中过冷后捞出，挤干水分，用刀剁成菜泥。2. 锅内放油适量，烧热后放入笋片，煸炒几下，
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菜品：胡萝卜炒猪肝

类别：肝炎调理明目调理接触电离辐射人员食谱工艺：生炒

1. 胡萝卜、猪肝均洗净，切成薄片。2. 将炒锅置旺火上，下油适量烧热，先放入胡萝卜片，煸炒至将熟时，再下猪肝一起煸炒片刻，加入盐、味精调味，即可起锅装盘。
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菜品：胡萝卜羊肝粥

类别：私家菜肝调养调理肝炎调理明目调理学龄期儿童食谱工艺：煮

1. 将羊肝洗净切小片，把胡萝卜洗净切碎，用油锅煸炒葱（切末）末出香味后，加入胡萝卜粒煸炒一下备用。2. 将大米淘洗净，加入适量清水煮粥，快熟时加入羊肝、炒过的胡萝卜，调匀煮熟即成。
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菜品：胡萝卜芹菜粥

类别：肝调养调理明目调理补虚养身调理肝炎调理便秘调理工艺：煮

1.先将番茄洗净，用开水烫一下，剥皮去籽瓤，切成小块；胡萝卜洗净，切丝；芹菜洗净沥水，切成末。2.将粳米淘洗干净，入锅，加水500毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。3.加入胡萝卜丝、芹菜末、番
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菜品：芹菜牛肝汤

类别：私家菜养颜美容调理肝调养调理肝炎调理营养不良调理工艺：汆

1.将牛肝煮熟，切成小薄片。芹菜摘除老梗，将嫩梗连同嫩叶切成小段放入沸水中焯一下，捞出沥干水分。2.锅上火，放入猪油，烧热后下入熟牛肝，煸炒一会儿，加入精盐、酱油继续煸炒。然后倒入适量水烧沸，再放入芹
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菜品：菠菜煮猪肝

类别：肝炎调理家常菜青少年食谱利尿调理清热去火调理工艺：煮

1. 将菠菜去根洗净，切成段；猪肝洗净，切成片。2. 锅内加清水适量，武火煮沸后，加入菠菜、猪肝，稍滚后，加入味精、盐调味即成。
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菜品：西瓜番茄汁

类别：夏季养生调理防暑调理减肥瘦身调理祛痱调理肝炎调理工艺：其他

1.番茄用沸水泡汤后剥皮，用干净纱布包好绞取汁。2.西瓜挖瓤，也用干净纱布包好，绞取汁。3.将二汁混和即成。
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菜品：鲜菇烧豆腐

类别：肝炎调理养颜美容调理防癌抗癌调理学龄前儿童食谱骨质疏松调理工艺：白烧

1.老豆腐切成3厘米见方的小块，用沸水浸着备用；鲜菇洗净，切成丝；淀粉加水调成湿淀粉。2.用油起锅，加入豆腐块，再加鲜菇丝，加水，滚开后用精盐、味精、蚝油调味，最后用湿淀粉勾芡即成。
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