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原料
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食谱
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原料
菜品:
大蒜羊肉
类别:
补阳调理
壮腰健肾调理
夜尿多调理
工艺:拌
1.将羊肉洗净,煮熟,切片。2.大蒜捣烂,与羊肉同放大盘内,加适量辣椒油、酱油、精盐等拌匀。
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菜品:
海带炖鸡
类别:
私家菜
青少年食谱
接触化学毒素人员食谱
防癌抗癌调理
夜尿多调理
工艺:原炖
1.将鸡去除内脏后洗净,斩块。海带洗净,切成菱形块。2.锅上火,放入适量水,先放入鸡肉块,烧至鸡块熟时,加入精盐、味精、料酒、葱花、姜丝、海带,烧至鸡肉熟烂时,出锅即成。
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菜品:
莲子鸡丁
类别:
神经衰弱调理
壮腰健肾调理
夜尿多调理
工艺:滑炒
1.将鸡脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌匀;2.香菇泡软,同火腿肉切成小菱形块;3.莲子去心,蒸熟备用。4.将鸡丁在油锅中煸至七成熟,沥去油;5.加入莲子、香菇、火腿及适量调味品,翻炒几下出锅即成。
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菜品:
虾仁韭菜
类别:
补阳调理
壮腰健肾调理
夜尿多调理
通乳调理
便秘调理
工艺:滑炒
1. 将虾仁洗净后用水发涨,约20分钟即可捞出沥干水待用;2. 韭菜择洗干净,切成约3厘米长段待用;3. 鸡蛋打破,盛于小碗内,搅匀后加入淀粉和香油调成蛋糊;4. 把沥干的虾仁倒入蛋糊中和拌匀;5.
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菜品:
豆腐烧胡萝卜
类别:
私家菜
运动员食谱
航空作业人员食谱
宇航员食谱
夜尿多调理
工艺:白烧
1. 将豆腐切成滚刀块;2. 胡萝卜洗净,切成滚刀块;3. 炒锅洗净置火上,锅内放植物油烧热,下入姜末和葱末煸炒出味;4. 下入豆腐块、胡萝卜块,继续煸炒,再下入酱油、味精、胡椒粉、清水适量;5. 汤
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菜品:
韭菜炒鲜虾
类别:
补虚养身调理
补阳调理
夜尿多调理
高脂血症调理
高血压调理
工艺:生炒
1. 将韭菜切成3.3厘米长的段;2. 将鲜虾去壳,洗净;3. 将锅烧热,放入油,待油泡化尽,即倒入韭菜、鲜虾反复翻炒,撒入味精、食盐,炒匀即起锅。
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菜品:
一品薯包
类别:
夜尿多调理
补阳调理
月经不调调理
工艺:蒸
1. 先将莲子加水煨烂。百合分瓣洗净(如为干百合25克也要煮软),番薯去皮;与香菇一起切成小丁。2. 锅内放油,烧热后下白果、百合、香菇、番薯炒匀。3. 加香菇水1杯煮沸,放入莲子、盐、味精炒匀,用太
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菜品:
枸杞叶羊肾粥
类别:
壮腰健肾调理
补阳调理
明目调理
夜尿多调理
耳鸣调理
工艺:煮
1.将鲜枸杞叶洗净,切碎,羊肾去筋膜臊腺,洗净切碎,粳米淘洗干净备用。2.枸杞叶、羊肾与粳米一同入锅,加水2500毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,调味食用。
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菜品:
枸杞羊肉粥
类别:
肾调养调理
壮腰健肾调理
补阳调理
耳鸣调理
夜尿多调理
工艺:煮
1.将新鲜羊肾剖洗干净,去内膜,切细。 2.把羊肉洗净切碎,枸杞煎汁去渣,同羊肾、羊肉、葱白、大米一起煮粥。 3.待粥成后加入食盐少许,稍煮即可。
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菜品:
枸杞羊肾粥
类别:
补阳调理
壮腰健肾调理
肾调养调理
夜尿多调理
工艺:煮
1.将羊肾洗净,去臊腺脂膜,切成细丁;葱白洗净,切成细节;羊肉洗净;枸杞叶洗净,用纱布装好,扎紧口;粳米淘洗净。2.再将原料一同放入铝锅内,加水适量熬粥,待肉熟、米烂成粥时即成。
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