水肿调理—食谱列表

菜品：海米冬瓜

类别：水肿调理糖尿病调理利尿调理防暑调理夏季养生调理工艺：滑炒

1. 将冬瓜削去外皮，去瓤，洗净切成长5厘米、宽3厘米、厚1厘米的薄片，用少许精盐腌10 分钟左右，沥干水分待用。2. 炒锅置旺火上，放油烧至六成热时放入冬瓜片，待冬瓜片变嫩绿时捞出沥油。3. 将葱花
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菜品：酸辣冬瓜汤

类别：减肥瘦身调理健脾开胃调理利尿调理水肿调理夏季养生调理工艺：煮

1. 冬瓜去皮洗净切成块，放入锅中，加盐、味精煮汤；2. 上桌前放入芫荽（香菜）、醋和胡椒粉即成。
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菜品：酸辣冬瓜汤

类别：防暑调理家常菜夏季养生调理利尿调理水肿调理工艺：煮

1. 冬瓜去皮切块，放入锅中加水、盐、味精煮汤；2. 香菜择洗干净；3. 上桌前放入香菜、醋和胡椒粉，最后淋入香油即可。
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菜品：冬瓜小豆汤

类别：水肿调理私家菜工艺：煮

1. 将冬瓜去皮洗净切成片；2. 红小豆洗净，用清水泡4小时；3. 葱切段，姜去皮切薄片；4. 将红小豆放入锅内，添水煮至半熟，再放入葱段、姜片、冬瓜片煮至小豆、冬瓜片熟透，加入精盐、味精即可。
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菜品：冬瓜虾仁汤

类别：利尿调理私家菜夏季养生调理水肿调理工艺：煮

1. 将冬瓜去皮，瓤洗净，切成小块；2. 锅内添水，放入虾仁、冬瓜煮至冬瓜熟烂，加入精盐、味精，淋入香油即可。
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菜品：凉拌冬瓜条

类别：清热去火调理便秘调理夏季养生调理利尿调理水肿调理工艺：拌

冬瓜去皮去瓤，切成小薄片，放在开水锅中烫透取出，盛在盘中，麻酱和酱油、味精调成卤汁浇在冬瓜片上即可。
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菜品：凉拌冬瓜片

类别：私家菜利尿调理水肿调理减肥瘦身调理清热解毒调理工艺：拌

1.冬瓜洗净去皮去瓤，切成小薄片，放在沸水中烫透取出，放入盘中。2.麻酱、酱油、味精加入少量水调成汁，浇在冬瓜片上即成。
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菜品：姜汁黄瓜

类别：北京菜健脾开胃调理减肥瘦身调理清热解毒调理水肿调理工艺：腌

把生姜去皮切成细末，用香醋浸泡30分钟，将黄瓜切成细条，用细盐拌腌1小时后，挤去多余水分，再加醋、姜、香油、酱油、味精红辣椒，拌匀后，放进冰箱冷藏室冷镇半小时即可。
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菜品：小黄瓜西瓜汁

类别：利尿调理夏季养生调理清热解毒调理水肿调理工艺：其他

1.　将小黄瓜洗净，切成条状；2.　西瓜去皮，去子，将瓜瓤切成小块；3.　将小黄瓜条和西瓜块放入榨汁机中榨取汁液；4.　将冰块放入杯中，并将榨汁机中的菠果汁倒入杯中，搅匀后即可饮用。
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菜品：山药蒸鲫鱼

类别：滋阴调理补虚养身调理水肿调理肾调养调理补阳调理工艺：蒸

1.鲫鱼去鳞及肠杂，洗净，用料酒、盐腌15分钟。2.山药去皮、切片，铺于碗底，把鲫鱼置上，加葱段、姜片、盐、味精、少许水，上屉蒸30分钟。
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