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原料
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原料
菜品:
枸杞叶羊肾粥
类别:
壮腰健肾调理
补阳调理
明目调理
夜尿多调理
耳鸣调理
工艺:煮
1.将鲜枸杞叶洗净,切碎,羊肾去筋膜臊腺,洗净切碎,粳米淘洗干净备用。2.枸杞叶、羊肾与粳米一同入锅,加水2500毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,调味食用。
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菜品:
枸杞羊肉粥
类别:
肾调养调理
壮腰健肾调理
补阳调理
耳鸣调理
夜尿多调理
工艺:煮
1.将新鲜羊肾剖洗干净,去内膜,切细。 2.把羊肉洗净切碎,枸杞煎汁去渣,同羊肾、羊肉、葱白、大米一起煮粥。 3.待粥成后加入食盐少许,稍煮即可。
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菜品:
炒芝麻
类别:
肝调养调理
肾调养调理
补血调理
耳鸣调理
乌发调理
工艺:炒
芝麻炒香,加盐少许,嚼食。
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菜品:
炝腰花
类别:
壮腰健肾调理
浙江菜
补阳调理
耳鸣调理
工艺:炝
1. 将每只猪腰对剖开两片,剔净腰臊,制麦穗花刀,盛入碗内,加精盐少许、湿淀粉,轻轻捏匀上劲;2. 准备羹盆一只,中间堆上洗净的切成丝状的生菜叶;3. 将炒锅置火上,加满水,用旺火烧开,投入腰花,八成
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菜品:
熏鸡拌黄瓜
类别:
补虚养身调理
气血双补调理
耳鸣调理
月经不调调理
青少年食谱
工艺:拌
1. 黄瓜洗净,用刀面拍碎,再斜切成5厘米长段,盛于盘中垫底;2. 红辣椒洗净切丝;大蒜切末;3. 将鸡腿(卤好,熏过的)的皮、肉分别撕成细丝;4. 置于黄瓜上,淋上蒜末、红辣椒丝、酱油、糖、麻油、辣
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菜品:
猪肾粥
类别:
快餐/主食
肾调养调理
老人食谱
耳鸣调理
补气调理
工艺:煮
将粳米淘洗干净,备用。将猪肾剖开,挖去白色筋膜和臊腺,清洗干净,放入锅内,加入清水,煮沸成汤。将粳米倒入猪肾汤内,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度。将熟入葱(切末)、姜(切末)、
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菜品:
猪腰粥
类别:
快餐/主食
壮腰健肾调理
补阳调理
老人食谱
耳鸣调理
工艺:煮
将猪腰与米高火20分钟合煮成粥,快熟时加入葱姜、精盐及五香粉调味。
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菜品:
皮蛋淡菜粥
类别:
高血压调理
滋阴调理
清热去火调理
耳鸣调理
工艺:煮
1. 将淡菜用热水浸泡发软,择洗干净,放入碗内,加料酒,上笼蒸至烂熟;2. 皮蛋(松花蛋)去壳,切成碎米粒状;3. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;4. 锅中加入约1000毫升冷水,将
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菜品:
红杞蒸鸡
类别:
滋阴调理
壮腰健肾调理
补阳调理
耳鸣调理
明目调理
工艺:蒸
1.鸡宰杀后净毛桩,剖腹去内脏,去爪,冲洗干净。枸杞子洗净,姜切成大片,葱剖开,切成寸节待用。2.将鸡用沸水焯透,捞在凉水内冲洗干净,沥净水分,再把枸杞子从鸡裆部装入腹内,然后再放入盘子内,腹剖朝上,
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菜品:
腰夹
类别:
安徽菜
壮腰健肾调理
贫血调理
耳鸣调理
补虚养身调理
工艺:蒸
1. 将猪腰洗净,撕去皮膜,剖成两半,片去腰臊,每半个腰子再片成8片,用开水略烫一下,平摊在案板上,撒上干淀粉拌匀;2. 将鸡脯肉剁成泥;3. 蘑菇、火腿切成末,一起放在碗里,加鸡蛋清、黄酒、精盐、白
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