健忘调理—食谱列表

菜品：炒花生

类别：肺调养调理营养不良调理补虚养身调理青少年食谱健忘调理止血调理工艺：清炒

1.花生洗净装盘，撒上盐。 2.用高火加热4分钟30秒，炒熟后待凉即可。
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菜品：菠菜豆腐蛋花汤

类别：补虚养身调理健忘调理贫血调理健脾开胃调理营养不良调理工艺：煮

1. 猪肉，泡过水的冬笋干，木耳均切成细丝，菠菜洗净切成段。2. 锅中放入清汤750克，肉丝、笋丝、木耳丝、菠菜、酱油、盐烧开，将鸡蛋打散淋入即成。
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菜品：蒜头煮花生

类别：家常菜健忘调理止血调理动脉硬化调理高血压调理祛痰调理营养不良调理工艺：煮

1. 花生米洗净；2. 蒜头去皮洗净；3. 锅内添高汤，将花生米、蒜头一起放入，武火煮沸；4. 用文火煮至花生米烂熟，加盐、味精调味即可。
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菜品：冬菇烧猪脑髓

类别：湖南菜益智补脑调理健忘调理老人食谱工艺：烧

1.猪脑髓用清水泡上，撕去表面薄膜，放入料酒、盐、葱、姜上笼蒸熟取出，改成3厘米大的块，上笼蒸熟。2.冬菇去蒂洗净；菠菜摘洗干净；余下葱切段。3.将猪油烧沸，下入菠菜加盐炒一下装盘，再将猪油烧到六成热
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菜品：小米龙眼粥

类别：神经衰弱调理失眠调理补血调理健忘调理心调养调理工艺：煮

1.将小米与桂圆肉同煮成粥；2.待粥熟，调入红糖。
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菜品：怪味胡豆

类别：私家菜益智补脑调理健忘调理学龄期儿童食谱动脉硬化调理工艺：拌

1.小葱洗净，切成葱花；嫩胡豆（青蚕豆）去壳，洗净，入沸水汤锅烫熟后捞起，晾凉。2.用盐、味精、酱油、辣椒油、麻油、白糖、醋、花椒粉调成怪味汁，与胡豆拌匀装盘，撒上葱花即成。
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菜品：挂霜红枣

类别：甜品/点心益智补脑调理健忘调理动脉硬化调理孕妇食谱工艺：挂霜

1.先将红枣用开水稍烫，去核备用；芝麻炒熟。2.锅内加入少许清水，放入白糖、桂花，用中火熬至水将干，快要出丝时，倒入红枣，边翻边撒芝麻，翻匀后倒出，凉后即成挂霜红枣。
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菜品：枣桃粥

类别：快餐/主食健忘调理益智补脑调理孕妇食谱工艺：煮

核桃仁捣碎，大枣去核，与糯米同煮成粥。
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菜品：核桃丁拌香干

类别：私家菜健忘调理益智补脑调理高血压调理工艺：拌

1.香豆腐干放沸水锅中烫一下，捞出沥水，切成小丁，放盘内。2.核桃仁放热水中浸泡数分钟，剥去核衣，放炒锅内炒至香脆，铲出，晾凉，切成小丁，放豆腐干丁盘内，加入酱油、香油、味精，拌匀即可食用。
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菜品：核桃仁粥

类别：上海菜益智补脑调理壮腰健肾调理健忘调理便秘调理工艺：煮

1.将核桃仁洗净捣碎，大米淘净。2.将大米和核桃仁入锅，加水2000克左右，旺火烧开后，再以中火煮至米粒开花。粥汤稠浓，加白糖搅匀即好。
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