尿路结石—食谱列表

菜品：清汤冬瓜

类别：特色菜尿路结石利尿调理痛风调理胆石症和胆囊炎调理工艺：煮

1. 老冬瓜削去瓤，削除内面绵软的一层，切成长6厘米、宽4厘米的薄片，每片再分切成齿丝均匀的梳状；豌豆苗洗净备用。2. 把切好的冬瓜逐片放在干淀粉中滚均匀，投入开水中烫熟，捞出经清水冲泡透凉。3. 锅
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菜品：番茄虾仁

类别：家常菜养颜美容调理肾调养调理肾炎调理尿路结石工艺：滑炒

1. 把虾仁洗净后加入鸡蛋清、淀粉、精盐，搅匀。2. 黄瓜洗净后去皮，顺瓜剖开切成薄片。3. 炒锅上火，倒入植物油，油热后把虾仁放入，反复滑炒，直到虾仁熟透，加入姜汁、料酒、酱、白糖、鲜汤、精盐烧开
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菜品：红白丝汤

类别：北京菜健脾开胃调理咳嗽调理清热解毒调理利尿调理防癌抗癌调理高血压调理高脂血症调理尿路结石胆石症和胆囊炎调理工艺：煮

1. 将红萝卜洗净，剥去皮、切成丝；2. 将象牙白萝卜洗净，剥去皮、切成丝；3. 将葱洗净，切成葱花；4. 锅内加1汤碗水，煮开后加入红、白萝卜丝；5. 开锅后加盐、葱花、香油、味精起锅。
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菜品：鱼头通菜瘦肉汤

类别：尿路结石利尿调理家常菜胆石症和胆囊炎调理青少年食谱工艺：煮

1. 通菜（空心菜）洗净切段。2. 黑豆洗净，与瘦肉及鱼头放入煲内。3. 煮成浓汤，即可饮用。
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菜品：冰糖核桃仁糊

类别：利尿调理尿路结石益智补脑调理青少年食谱学生膳食工艺：煮

1. 将核桃仁用沸水浸泡10分钟，用牙签挑去衣膜。2. 炒锅烧热，放入麻油，倒入核桃仁翻炒到金黄色，铲起待凉。3. 与冰糖一起用果汁机干打成细末，即成。
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菜品：凉拌海带木耳芹菜

类别：高脂血症调理肾调养调理尿路结石便秘调理减肥瘦身调理工艺：拌

1. 先将黑木耳与海带洗干净后用水浸泡，待发涨展开后取出，切成丝状，用沸水烫熟。2. 嫩芹菜梗切成约3厘米长的细丝，放入沸水煮3分钟后捞出，再将黑木耳、海带、芹菜放碗中加入盐、味精、黄酒、香油即可。
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菜品：泡冬瓜

类别：私家菜利尿调理尿路结石高血压调理清热去火调理工艺：腌

冬瓜洗净，去皮、瓤，切成条，用盐卤一下，出水后捞出，沥净水分装盘，再放入白糖、醋拌匀即可。
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菜品：淡菜汤

类别：肾调养调理尿路结石利尿调理水肿调理营养不良调理工艺：煮

1. 淡菜用温水浸泡洗净，放锅内加清水2杯和黄酒一起煮沸；2. 将冬瓜洗净，切块，放入锅中，加入盐、味精、白糖与淡菜共煮至瓜烂；3. 加入洗净切碎的芹菜，荠菜再煮沸即可。
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菜品：清热祛湿海带汤

类别：减肥瘦身调理高脂血症调理肾病综合征调理尿路结石工艺：煮

将汤烧沸，放入洗净的海带丝，胡椒粉，续煮2-3分钟，放入盐，味精即成。
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菜品：玉米蚌肉汤

类别：尿路结石利尿调理糖尿病调理高血压调理工艺：煮

1. 将玉米去衣留须，洗净切三段；2. 蚌肉洗净；3. 把玉米放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮；4. 玉米文火煮20分钟后放入蚌肉，煮半小时，调味即可。
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