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原料
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食谱
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原料
菜品:
三色蔬菜
类别:
微波食谱
防癌抗癌调理
减肥瘦身调理
便秘调理
单身食谱
工艺:焖
1.番茄去皮与籽切丁,茄子、小黄瓜与洋葱切块。 2.把番茄、茄子、小黄瓜、洋葱和橄榄油、绍酒、黑胡椒、大蒜、精盐一起放入容器中,罩上微波薄膜或盖子,加热8分钟。 3.搁置5分钟,使味道渗透,凉透后再进
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菜品:
冬笋鸡片
类别:
家常菜
月经不调调理
单身食谱
营养不良调理
补虚养身调理
工艺:滑炒
1. 鸡胸肉洗净,切成片,盛入盘中,撒上淀粉,味精拌匀;2. 冬笋去壳,洗净,切片;3. 胡萝卜去皮,洗净,切片;4. 葱姜洗净切丝备用;5. 倒油烧热,下入鸡片,待颜色变白后捞出;6 余油烧热,倒入
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菜品:
双菇番茄黄瓜紫菜汤
类别:
减肥瘦身调理
单身食谱
工艺:煮
1. 草菇,蘑菇洗净切片或切半;2. 番茄洗净去蒂切片;3. 小黄瓜洗净,去蒂、尾,切成斜片;4. 紫菜撕成片状;5. 将紫菜之外的所有材料放入煮开的素汤中续煮2~3分钟;6. 然后加进盐和味精即熄火
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菜品:
尖椒炒干豆腐
类别:
家常菜
贫血调理
健脾开胃调理
单身食谱
工艺:炒
1. 将豆腐干平铺在菜板上,切成边长3厘米左右的菱形片;2. 尖椒去蒂,洗净,切小滚刀块;3. 猪肉切成薄片;4. 葱、姜切丝;5. 蒜切片;6. 锅内放清水烧沸;7. 将豆腐干放入焯透捞出,投凉,沥
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菜品:
拌四季豆
类别:
家常菜
单身食谱
防癌抗癌调理
夏季养生调理
工艺:拌
1. 将四季豆择洗干净,放入开水锅内焯熟,捞出,入凉开水中过凉,切成3.3厘米长的段,放入盘内;2. 碗中加入精盐、醋、蒜泥、香油拌匀,浇在四季豆上即成。
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菜品:
椒油菜汤
类别:
北京菜
单身食谱
防癌抗癌调理
动脉硬化调理
便秘调理
工艺:锅烧
1.将青菜心洗净,放沸水中烫至青菜颜色变深色即捞出,放在凉水中漂凉,捞出,挤干水,切成3厘米长的段。2.将鲜蘑去柄根,洗净,切成薄片,放开水中焯一下。3.炒锅内放高汤、酱油、精盐、蘑菇片和青菜段,用大
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菜品:
水萝卜丝拌白菜
类别:
利尿调理
便秘调理
健脾开胃调理
减肥瘦身调理
办公室午餐
单身食谱
工艺:拌
1. 白菜、水萝卜洗净切丝;2. 葱切丝;3. 把醋、酱油、味精、盐、辣椒油一同装盘拌匀即可。
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菜品:
水萝卜拌黄瓜
类别:
健脾开胃调理
减肥瘦身调理
清热解毒调理
利尿调理
单身食谱
工艺:拌
1. 黄瓜、水萝卜,洗净切成丝放入盘中;2. 放入辣椒油、盐、味精、酱油、醋拌匀即可。
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菜品:
清拌黄瓜
类别:
私家菜
家常菜
减肥瘦身调理
单身食谱
工艺:拌
1. 将黄瓜洗净、削皮,中间片开;2. 用刀背拍松,再切成一寸见方的斜块;3. 蒜捣碎,放入适量的精盐、味精、鸡粉、醋,搅拌均匀,拌在黄瓜里;4. 将适量食用油倒入铁锅,烧至六成热;5. 放入花椒煸一
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菜品:
炒素肉丝
类别:
私家菜
老人食谱
青少年食谱
单身食谱
营养不良调理
工艺:熟炒
1.先将豆腐切成大片,下入六成热油锅内炸至金黄色时捞出,再切成丝;2. 豆腐干也切成丝;3. 芹菜去叶、根,切成寸段,沸水焯后捞出冲凉;4. 水发玉兰片、红椒均切成丝;5. 葱切段;姜切丝;6. 锅置
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