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原料
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原料
菜品:
韭芽炒蛋
类别:
私家菜
青少年食谱
接触化学毒素人员食谱
孕妇食谱
春季养生调理
工艺:生炒
1. 鸡蛋打散,韭菜洗净切段,加入精盐和味精拌和;2. 取1盘子,淋上熟色拉油,倒入鸡蛋和韭芽,加盖高火4分钟,中途翻拌1次即可。
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菜品:
凉拌空心菜
类别:
便秘调理
利尿调理
痔疮调理
糖尿病调理
接触化学毒素人员食谱
工艺:拌
1. 空心菜洗净,切成段;2. 蒜洗净,切成末;3. 水烧开,放入空心菜,滚三滚后捞出沥干;4. 蒜末、白糖、精盐、味精与少量水调匀后,再浇入热香油;5. 味汁和空心菜拌匀即可。
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菜品:
大蒜烧平菇
类别:
私家菜
高血压调理
接触化学毒素人员食谱
防癌抗癌调理
工艺:蒜烧
1.平菇洗净,适当掰块,放入开水中煮透,捞出控水;大蒜去皮,切末;淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。2.炒锅中倒入色拉油烧热,放入蒜末煸炒,烹入料酒、酱油,加入300克开水,再把平菇、精盐、味精、胡椒粉放
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菜品:
彩色四季豆
类别:
健脾开胃调理
防癌抗癌调理
肠炎调理
青少年食谱
接触化学毒素人员食谱
工艺:炒
1. 先将胡萝卜去皮,四季豆去丝,全部切成小丁;2. 放在大碗中,打4个鸡蛋,加入少许盐搅拌均匀;3. 将油少许放入热锅烧热,将蛋和各种材料倒入快炒;4. 待快熟时加入番茄酱搅拌,再放于盘中即可。
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菜品:
拌炒香菇
类别:
微波食谱
高血压调理
防癌抗癌调理
接触化学毒素人员食谱
工艺:生炒
1.玉蕈(白蘑菇)、金针菇去蒂撕开。 2.香菇去蒂切成4朵份。 3.蒜切末,辣椒去籽切圆片。 4.色拉油放入容器中,加玉蕈、香菇、蒜、辣椒再倒入色拉油15克、柠檬50克、精盐、胡椒各少许,绍酒、香菜少
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菜品:
拌菜花
类别:
私家菜
高温环境作业人群食谱
接触化学毒素人员食谱
动脉硬化调理
防癌抗癌调理
工艺:拌
姜洗净去皮切成末;菜花切成小块,用开水焯一下,再用清水漂凉,将盐、味精、白糖、葱、姜末调汁,浇在菜花上即可。
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菜品:
拌鱿鱼丝
类别:
私家菜
接触化学毒素人员食谱
防癌抗癌调理
延缓衰老调理
滋阴调理
工艺:拌
1. 鲜鱿鱼洗净,从平面片开,切成丝;2. 黄瓜洗净切成丝,垫在盘底;3. 鱿鱼丝在开水锅里烫一下,捞出,晾凉沥水,放在黄瓜丝上;4. 浇上酱油、醋、辣油,加味精和麻酱拌匀即可。
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菜品:
木耳芦笋蘑菇汤
类别:
减肥瘦身调理
接触电离辐射人员食谱
接触化学毒素人员食谱
利尿调理
动脉硬化调理
工艺:煮
1. 芦笋切去老部再切薄片。蘑菇去泥沙放入锅中,用开水烫一下冲冷,切片。木耳切同芦笋一样的薄片。2. 炒锅放上汤加盐,味精,胡椒粉煮开,再入芦笋、蘑菇、木耳同煮2分钟,倒入碗内酱油,麻油即可。
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菜品:
海带炖鸡
类别:
私家菜
青少年食谱
接触化学毒素人员食谱
防癌抗癌调理
夜尿多调理
工艺:原炖
1.将鸡去除内脏后洗净,斩块。海带洗净,切成菱形块。2.锅上火,放入适量水,先放入鸡肉块,烧至鸡块熟时,加入精盐、味精、料酒、葱花、姜丝、海带,烧至鸡肉熟烂时,出锅即成。
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菜品:
玉米虾仁
类别:
私家菜
阳痿早泄调理
不孕不育调理
接触化学毒素人员食谱
高血压调理
工艺:滑炒
1.将虾仁洗净,.装入碗内,加入盐、料酒、水淀粉拌匀;青椒洗净切丁。 2. 炒锅注油烧至六成热,倒入虾仁,炒熟取出。 3. 炒锅注油烧热,下入青椒翻炒至断生,倒入甜玉米、虾仁煸炒,加入鲜汤、盐、味
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